“无人”的便利店,会不会是下一个创业风口?

无人的便利店会不会是下一个创业风口

人生有时候,可以很简单;小小的乐趣,大大的满足。刚准备上班或下班的您,在街上走着走着,眼前突然发现了便利店;而正好,发觉您的肚子未填饱。这时,眼前的便利店仿佛出现了光环一样,立即点亮了您的心情。这就是所谓的人生小乐趣;在忙碌的生活中,偶尔珍惜生活里带来的美满,也是一种美德。

就如一家便利店一样,虽然它对大部份的消费者来说没什么特别的,但是它的作用及方便让大家都认定了它在日常生活上的需要和重要性。有必要时,在市中心里的任何一个角落都能找到一家便利店,快速地满足我们的需求。换另一个角度来看,便利店不但带来童年的回忆,它的存在也证明了它有能力影响各种年龄的买家;也同时显示它在市场上的发挥潜能。

平时,我们经过或走进便利店时,脑海里只会想着身上或家中是否缺着必需品,然后再决定应不应该关顾。在整个过程中,一般人都会认同在便利店里购买其实也没什么复杂的;只要选好了物品,接着就排队准备付钱。而事实上,我们从小到大都习惯了这种购物方式,更加没有想过便利店商能如何能再提高他们的整体店铺体验,让客户感受到与众不同的购物经验;从竞争者中脱颖而出。

幸运的是,生存在21世纪里代表着无限的可能性。所有的创新发明都是由一个想法开始,然后跟着时代的进步及研究,渐渐的把构思变成事实。如果一部只能用来拨电话的手机能发展到今时今日的智能手机,那要往其他方面来提高我们生活的素质并不是不可能。自从有了智能手机后,接下来的创新品也跟着一个接一个的诞生了。以目前的社会进展,即使是一家便利店,都不需要员工了。

如今,传统的便利店多了一个新对手,那就是 — 智能便利店;或者也被认为 “无人的便利店”。随着时代与科技的进步,市场上不但多了不少有名的初创公司,近日有关智能便利店的新闻都成了最热门的话题之一。

智能便利店如何运作?

对每一位消费者来说,一家普通的便利店基本上都应该拥有3样东西,包括:柜台、收银员及商品。但是,如果您有机会接触到智能便利店,您可能会被里面的环境感到惊讶,甚至会觉得有点不习惯。看见里面没有货架,也没有柜台,脑海里必定会在第一时间里出现许多问号。虽然如此,这并不代表您踏进了冒充便利店;你确实可以在店内购物,甚至在那用餐、喝茶和聊天。

在店里,顾客会得到一个全新的购物经验。他们不但不会在店内看到实体货品陈设在架子上,也不会有柜台服务员等候结帐收钱。唯一他们能控制的是,在触屏式智能贩卖机上选择属意的货品,然后刷卡结帐就能购物了。此外,顾客有权利选择使用有感应式付款的信用卡、记账卡或电子钱包来购物。除了是24小时的营业,它其实跟传统的便利店挺相似的。在这里,顾客可以购买饮料、杯面、零食、一些日常用品如洗脸霜、眼睛护理面膜、普通的药物等。

无人便利店,好处藏在哪儿?

其实,智能便利店并非新鲜新闻。根据报道,其实智能便利店早已被创办。但是,由于当时的技术还不成熟,又遇到落地推广难等问题被逐一曝光,这个行业很不幸的在那个时候消失在人们的视野中。直到了2018年,市场上各大的行业参与者宣布入局,让这个构思再次成为关注的焦点。

除了建立大众的信心以外,这个行动也启发了创业者的动力;在近期得到数名创业玩家宣布获得融资,也让大家对2018年的无人便利店的走势更加期待。虽然以现在的进展来说,用户会发现身边的无人便利店数量还不多,甚至有些区域根本没有看到此便利店的踪影。但是这个现象一点也不意外,因为它还处于初期发展阶段。

不过,无数的企业家都看好无人便利店的前景,更对未来各种市场的扩张潜力有所期待。当然,原因不止存在跟上潮流那么简单,期中的因素来自:

节省成本

市面上的无人便利店主要的好处是无人收银;自从多了支付选择,消费者不再限于现金付款。现代的少年人都比较喜欢自由走街,不喜欢带着太贵重的东西在身上,尤其是零钱。反而,他们会使用手机或信用卡付账;可以省下找零钱的麻烦,也可以在交易上变得快速方便。

一来,可以省下聘请员工的成本,二来,能帮助减少营业者的消费负担。这就是传统与智能便利店的分别,在传统的便利店里主要的资源来自人手;由于一般的支付都来自现金,柜台内必须拥有员工来管理交易上的活动。此外,在有必要时,客户也会要求服务员帮忙把需要的商品给找出来。这不但会影响他们的工作效率,而且也会在购物上花费更多时间。

当然智能便利店的机器改造本身也需要成本,比如涉及到单店布设传感器设备。如果您想进一步了解,那就得细心地研究;查出改造前五年内的人力成本,是否高于改造后五年内的人力成本。两者比较,如果改造后几年能显著降低成本,综合计算有利可图,那么这将成为企业家的动力。

 

更安全的运作

从消费者的角度看,便利店简直就是他们的解脱。可是,柜台服务员的付出到底又有多少人能了解呢?很多时候,我们都会在新闻或报纸上留意到便利店被盗窃的案件;被受害的往往都是店里的员工。虽然如今大多数的便利店已安装可靠的安全系统及设备,这还未能阻止犯罪行为的重复。特别是在24小时营业的便利店里,员工们偶尔必须上夜班,这也难免他们的安全不会受到威胁。

相反的,在智能便利店里,所有货品都收纳在贩卖机内,不但不会出现现金交易,同时也减少人力开支,把危险性降到最低。在智能便利店里,就算被抢劫,最多也是遭到商品上的损失。大致上,商业者都会认为没有劫匪会为了几十令吉的货品去抢劫,因为他们注重的现金,并非店里的商品。

此外,店主也不必担心被偷窃的隐忧;通常门口会先设置防盗系统,一旦发现携带未付款的商品出门,就会发出警报声。

 

提高用户体验

在忙碌的生活里,大家追求的是快速及方便的处事方式。面对着现代人争分夺秒的需要,创办者都认为智能便利店会是社会上的其中一个最佳解决方案。在整个过程上,用户只需到店里的屏式智能贩卖机上自主选购后,使用移动支付扫一扫,就完成了付款。

何况,消费者已逐渐地在适应无现金支付的方式,而这个购物生态是一个好的开始来鼓励人民出门时,减少携带现金。相比在品类繁杂的店里苦苦寻找自己要的商品,在智能无人便利店购物的体验会更好。同时也废除了排队付款的习惯,省时又省力。

另外,由于智能便利店的运作通过人工智能技术,无需要聘请员工来管理柜台,因此可以做到便利店商品的价格与大型商超的价格无异;对消费者来说极具吸引力。

 

智能便利店的未来

无可否认,智能便利店的好处在我们生活上增添了色彩,并且也提高了生活素质。其中值得认同的是,客户没办法在传统便利店尝试电子带来的利益;只能买好东西就走,不像只智能便利店一样,在现场体验科技表现出的便利并了解它在未来社会的展望。许多创办者都看好使用电子支付的购物方式,相信它将提升我们的生活质量。

加上,无现金消费已是全球趋势,它确实能满足特定需求的人群。重要的是,我们不能否认电子科技会不断地推进,因此人们的消费模式也会随着时上的潮流而做出改变。这也提醒了每一位企业家或商家在适当时必须做出改变,与时并进;否者就会在商场上被淘汰。

如果您对以上的内容产生兴趣,欢迎您随时到我们的 部落格 ,追踪最新的商业的内容和资讯。

Scroll to Top